Διατροφή και Υγεια Τροφιμα

Πόσες θερμίδες έχουν τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φρούτα

Τους καλοκαιρινούς μήνες  τα φρούτα έχουν την τιμητική τους, καθώς είναι δροσερά, γευστικά και τα λαχταράμε πολύ περισσότερο από το χειμώνα, φτάνοντας πιο εύκολα τις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών που απαιτούνται καθημερινά. Πόσες θερμίδες έχει όμως το καθένα από αυτά και πόσο είναι το ιδανικό να τρώμε; Τα περισσότερα φρούτα δεν είναι απαλλαγμένα από […]

Διατροφή και Υγεια Υγεία

Πέντε απλά και καθημερινά λάθη που σε παχαίνουν

Πόσες φορές σου έχει τύχει να ανέβεις πάνω στη ζυγαριά και να θες να βάλεις τα κλάματα; Αυτό που ενώ δεν τρως πάρα πολύ, παχαίνεις ακόμα να το καταλάβεις. Έχεις βάλει τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή σου αλλά… τζίφος. Ειδικά τώρα το καλοκαιράκι δύο με τρία κιλά παραπάνω υπάρχουν πάντα στο πρόγραμμα. Σε […]

Διατροφή και Υγεια Νερό Ποσιμο Νερο

Πόσο νερό πρέπει να πίνετε κάθε μέρα

Κάθε όργανο του ανθρώπινου οργανισμού χρειάζεται το νερό και εξαρτάται από αυτό. Ο λόγος είναι ότι το νερό απομακρύνει τοξίνες, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος, «λιπαίνει» τις αρθρώσεις και όχι μόνο. Πόσο νερό όμως χρειαζόμαστε την ημέρα και ειδικά το καλοκαίρι; Σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Ιατρικής, επαρκής θεωρείται η […]

Διατροφή και Υγεια Τροφιμα

Αυτό είναι το καινούριο superfood και το έχεις κι εσύ στην κουζίνα σου

Εκτός του ότι χαρίζουν απίθανη γεύση σε κάθε σαλάτα ή ψητό, τα κόκκινα κρεμμύδια, αποδεικνύονται ισχυρό όπλο ενάντια στον καρκίνο. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει μια έρευνα που μας ήρθε φρέσκια από το Πανεπιστήμιο του Guelph, στο Oντάριο, του Καναδά. Όπως εξηγούν, τα κρεμμύδια (και συγκεκριμένα τα κόκκινα) περιέχουν μεγάλη ποσότητα κουερσετίνης (ή κερκετίνης) – ένα φλαβονοειδές […]

Διατροφή και Υγεια Τροφιμα

Καρκίνος παχέος εντέρου: Οι 3 διατροφικές συνήθειες που σας προστατεύουν

Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καρκινικών αλλοιώσεων στο έντερο μέχρι και κατά 86% αν ακολουθείτε τρεις απλές διατροφικές συνήθειες. Μια νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο πρόσφατο Παγκόσμιο Συνέδριο για τους Γαστρεντερικούς Καρκίνους της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ιατρικής Ογκολογίας (ESMO WCGI 2017) υπογραμμίζει για ακόμη μία φορά τις προστατευτικές επιδράσεις της σωστής διατροφής στην υγεία, δίνοντας μια […]

top Διατροφή και Υγεια

8 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016 : ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑΣ

• ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΚΕΝΤΡΟ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ • ΚΕΚ ΠΑΚΟΕ • ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ ΕΛΛΑΣ Λεωφόρος Αλεξάνδρας 28, 106 83Αθήνα, Tηλ.: 210 8100805 , 210 8101609, Fax: 210 8101609, e-mail: pakoe@pakoe.gr, www.pakoe.gr Members of: United Nations Environment PROGRAM – ECOROPA – IUCN – IFOAM 8 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016:ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑΣ ΗΜΕΡΑ ΝΤΡΟΠΗΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΓΙΟΡΤΗΣ ΗΜΕΡΙΔΑ ΜΕ ΘΕΜΑ « Η […]

Διατροφή και Υγεια

ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΄΄ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΖΩΗΣ΄΄ • Για παραγωγούς, επαγγελματίες, υπαλλήλους και απλούς καταναλωτές • Εξάμηνη παρακολούθηση, δυο (2) φορές την εβδομάδα (Δευτέρα και Τετάρτη ) από δυο ώρες . Το κόστος μόνο (60) ευρώ τον μήνα • Το κόστος αυτό περιλαμβάνει: 1. Μαθήματα δίωρα από διακεκριμένους επιστήμονες. 2. Σημειώσεις για κάθε μάθημα 15-20 σελίδες. 3. Νομοθεσία για […]

top Καταναλωτής Τροφιμα

Kontra Channel, εκπομπή 18/03/2016: Η παιδεία του Καταναλωτή και του Παραγωγού.

[stream provider=video flv=x:/www.pakoe.gr/wp-content/uploads/VIDEOS/pakoe-kontra-180316.flv img=x:/www.pakoe.gr/wp-content/uploads/2016/03/pakoe-kontra-180316.jpg embed=false share=true width=640 height=360 dock=true controlbar=over bandwidth=high autostart=false responsive=16:9 /] Please follow and like us:

top Διατροφή και Υγεια

Το ΠΑΚΟΕ στο Kontra Channel για την Παγκόσμια Ημέρα του Καταναλωτή 2016.

[stream provider=video flv=x:/www.pakoe.gr/wp-content/uploads/VIDEOS/pakoe-kontra-110316.flv img=x:/www.pakoe.gr/wp-content/uploads/2016/03/pakoe-kontra-110316.jpg embed=false share=true width=640 height=360 dock=true controlbar=over bandwidth=high autostart=false responsive=16:9 /] Please follow and like us:

top Διατροφή και Υγεια Εκδηλωσεις Καταναλωτής

Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ… ΤΟ ΑΙΩΝΙΟ ΘΥΜΑ

Όταν ο καταναλωτής γίνεται υποκείμενο εκμετάλλευσης των οποιωνδήποτε «lobby» της εξουσίας Όταν δεν καλύπτεται ουσιαστικά από …τα ελεγχόμενα «δήθεν» δικαιώματά του. Όταν οι διαδικασίες απονομής «δήθεν» δικαιοσύνης, αποτελούν γραφειοκρατικό πλεονέκτημα μιας «σάπιας» κρατικής μηχανής. Όταν η «ασφάλεια» της παροχής υπηρεσιών και των τροφίμων, γίνεται καθημερινά επισφαλής. Όταν οι παραπλανητικές διαφημίσεις, καθημερινά αυξάνονται με αποτέλεσμα, ο […]

top Διατροφή και Υγεια Καταγγελίες - διατροφης

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΧΗΜΙΚΑ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε το «ψέκασμα» των κοτόπουλων με τη χημική ουσία υπεροξικό οξύ (PAA) προκειμένου να αντιμετωπιστεί το καμπυλοβακτηρίδιο, το οποίο αποτελεί την πιο συχνή αιτία τροφικών δηλητηριάσεων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τις οποίες εκτιμάται ότι παθαίνουν 200.000 άνθρωποι περίπου το χρόνο. Η BEUC και το ΚΕ.Π.ΚΑ επικροτούν την προσπάθεια ελέγχου του καμπυλοβακτηρίου, αλλά δηλώνουν […]

top Τροφιμα

Ο ΕΦΕΤ απαντά στο ερωτηματολόγιο του ΠΑΚΟΕ … από λόγια πάμε καλά. Στην πράξη τι γίνεται ; Ο καταναλωτής γνωρίζει πολύ καλά την διαπλοκή

Ερώτηση: Σε όλα τα δελτία Τύπου που εκδίδετε και αφορούν προϊόντα που έχουν ελεγχθεί και δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση, αναφέρετε ότι «ζητάτε από τις εταιρείες να αποσύρουν το προϊόν από τα ράφια τους ώστε να μην φτάσει στο καλάθι του καταναλωτή». Ποιος είναι υπεύθυνος ο οποίος ελέγχει το σύστημα ανάκλησης / απόσυρσης των προϊόντων; […]

Τροφιμα

ΠΑΚΟΕ ΠΡΟΣ ΕΦΕΤ: Η ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΗ ΔΕΝ ΑΡΚΕΙ

Επειδή το ψάξαμε, διαπιστώσαμε ότι η απόσυρση των ακατάλληλων προϊόντων αφενός δεν έγινε από συγκεκριμένα Super Market (π.χ. ΑΒ Βασιλόπουλος, Σκλαβενίτης, Γαλαξίας) και αφετέρου οι συγκεκριμένες εταιρείες διανομής τροφίμων ουδέποτε κοινοποίησαν με ανακοίνωσή τους προς το καταναλωτικό κοινό τα αποτελέσματα των ελέγχων του ΕΦΕΤ σχετικά με την ακαταλληλότητα των προϊόντων τους, όπως νομικά υποχρεούτο να […]

Διατροφή και Υγεια Τροφιμα Χωρίς κατηγορία

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ Η ΜΕΛΑΜΙΝΗ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΜΑΣ

  Μελαμίνη Εισαγωγή Η μελαμίνη ή κυανουραμίδιο συντέθηκε για πρώτη φορά από τον Γερμανό χημικό Justus von Liebig το 1834. Είναι μια οργανική ένωση, άχρωμη, κρυσταλλική (μονοκλινή πρίσματα), πλούσια σε άζωτο (67 %), με σημείο τήξης περίπου 300 βαθμούς Κελσίου, είναι ελαφρά διαλυτή στο νερό και λίγο διαλυτή στη θερμή αλκοόλη. Η σύνθεσή της από […]