Επανειλημμένα το ΠΑΚΟΕ έχει τονίσει ότι με την επιβολή προστίμων δεν λύνονται τα οξυμένα προβλήματα της ανεξέλεγκτης διατροφής. Δεν μπορεί να δημοσιεύονται μόνο το συνολικό ποσό της επιβολής των προστίμων, δίχως τα ονοματεπώνυμα των επιχειρήσεων τα οποία θα συνοδεύονται από τους καταναλωτές που θα «μποϊκοτάρουν» τα προϊόντα. Το ΠΑΚΟΕ απαιτεί να δίνονται στη δημοσιότητα και τα στοιχεία των εταιρειών. Και ένα άλλο ερώτημα. Πώς διασφαλίζεται η σωστή αξιοποίηση των προστίμων;
Στη συνεδρίαση του ΔΣ του ΕΦΕΤ επικυρώθηκαν πρόστιμα συνολικής αξίας 386.117,50 ευρώ σε 28 επιχειρήσεις τροφίμων. Πρόκειται για επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και λιανικού εμπορίου σε εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων: κρέατος, παρασκευασμάτων κρέατος και πουλερικών, γάλακτος, αλιευμάτων, επεξεργασίας φρούτων, αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Οι παραβάσεις ήταν:
- Παραγωγή, διακίνηση και διάθεση μη ασφαλών τροφίμων.
- Λανθασμένη εφαρμογή HACCP
- Μη συμμόρφωση ως προς τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής
- Παραπλανητική επισήμανση, παρουσίαση και διαφήμιση τροφίμων
- Μη συμμόρφωση με τα μέτρα της δέσμευσης ή κατάσχεσης τροφίμων από τις αρμόδιες αρχές
Ο ΕΦΕΤ διαβεβαιώνει τους καταναλωτές ότι συνεχίζει τους ελέγχους προκειμένου να διασφαλίζει και να προστατεύει τα συμφέροντά τους.
