top Διατροφή και Υγεια

ΕΦΕΤ – ΑΠΟΣΥΡΣΕΙΣ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ-ΔΡΑΣΗ ΠΡΟΣΤΙΜΑ

ΕΦΕΤ-ΑΠΟΣΥΡΣΕΙΣ ΕΠΙΚΥΝΔΥΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ-ΔΡΑΣΗ-ΠΡΟΣΤΙΜΑ

Σύμφωνα με ελέγχους του ΕΦΕΤ στο πλαίσιο της Κοινοτικής νομοθεσίας για διακίνηση συσκευασμένης σαλάτας σε πρώτη υλη της οποίας ανιχνεύτηκε το βακτήριο Listeria monocytogenes.(Προϊόν ιδιωτικής ετικέτας, σαλάτα συσκευασμένη, εμπορική ονομασία ¨ΑΒ Σαλάτα Μαρούλι Κλασική 250g)Εταιρεία ¨Μπάρμπα Στάθης-Green Food” για λογαριασμό της «ΑΒ Βασιλόπουλος». Το πρόβλημα εντοπίστηκε στο προϊόν με αριθμό παρτίδας 011511 και ημερομηνία λήξης 06.06.2011.(Συνολική ποσότητα 90 τεμάχια.)

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση του προϊόντος από τη Ελληνική αγορά για προληπτικούς λόγους.

Επίσης ο ΕΦΕΤ στο πλαίσιο της Κοινοτικής νομοθεσίας μέσω του Συστήματος  Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα-Ζωοτροφές ενημερώθηκε για διακίνηση ριζότου θαλασσινών στο οποίο ανιχνεύτηκε υψηλή συγκέντρωση καδμείου.( Ριζότο θαλασσινών με εμπορική επωνυμία «Ριζότο με θαλασσινά Kallimanis” που διακινήθηκε από την βελγική επιχείρηση «Crop’s” στην ελληνική επιχείρηση «Γ.Καλλιμάνης Α.Ε.»).Το πρόβλημα εντοπίσθηκε σε 2 αριθμούς παρτίδας L00352 και L01066 με συνολική ποσότητα διακίνησης 15.736 kg.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση του προϊόντος από τη Ελληνική αγορά για προληπτικούς λόγους.

 

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ η ασφάλεια των τροφίμων και ο συνεχής έλεγχος με βάση τις διατροφικές συνήθειες και δεδομένα κατανάλωσης αποτελούν βασικό στόχο του.

Οι δράσεις του ΕΦΕΤ περιλαμβάνουν ελέγχους σύμφωνα με τις διατροφικές συνήθειες και τις συμπεριφορές των Ευρωπαίων καταναλωτών.(Τι περιλαμβάνει το διαιτολόγιο τους, διατροφικές μελέτες  προσλήψεις αλατιού, σχεδιασμός  διεξαγωγής  ερευνών για την κατανάλωση αλκοόλ από νέους, συλλογή δεδομένων για κατανάλωση ροφημάτων, νερού, σακχάρων διαφόρων πρόσθετων  από άτομα νεαρής ηλικίας, παρακολούθηση χρήσης-κατανάλωσης πρόσθετων-βιταμινών στα τρόφιμα )

Τελος οι δράσεις του ΕΦΕΤ καθoρίζονται βάση της επιστημονικής προσέγγισης για την ασφάλεια των τροφίμων. (Παρακολούθηση εκ μέρους του ΕΦΕΤ των σύγχρονων επιστημονικών εξελίξεων για την Ασφάλεια των τροφίμων (EFSA),διασφάλιση της συνεργασίας αρχών-ανταλλαγής δράσεων για αξιολόγηση επικινδυνότητας ,συμμετοχή σε ασκήσεις προσομοίωσης διατροφικών κρίσεων, λειτουργία ως γνωμοδοτικό όργανο σε θέματα ασφαλείας τροφίμων., συνεργασία με πληθώρα επιχειρηματικών-επαγγελματικών φορέων απ’τον χώρο των τροφίμων, οργάνωση επιστημονικών εκδηλώσεων με στόχο της ασφάλεια των τροφίμων.)

Όσον αφορά της διεθνείς συνεργασίες του ΕΦΕΤ έχουμε την διάχυση πληροφοριών-εγγράφων εργασίας σε συναρμόδιες υπηρεσίες-αρμόδιους εταίρους. Την διαμόρφωση εθνικών θέσεων μέσω συσκέψεων, συντονισμός των αρμόδιων αρχών για εθνική εκπροσώπηση καθώς και την οργάνωση δημόσιας διαβούλευσης.

Μετά από σειρά εντατικών ελέγχων του ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις τροφίμων παρατηρηθήκαν αποκλίσεις από τις υγειονομικές διατάξεις. Ο ΕΦΕΤ επέβαλε πρόστιμο συνολικού ύψους 222.500 ευρώ.

(Συγκεκριμένα: 2000 ευρώ παντοπωλείο: ΑΦΟΙ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ-ΓΙΑΝΝΟΥΛΗ Ο.Ε. στο Φρε Χανίων –μη Απαραίτητη άδεια λειτουργίας)

(5000 ΕΥΡΩ υπεραγορά τροφίμων :ΕΑΣ ΣΗΤΕΙΑΣ ΣΤΟ 1ο χλμ. Ε.Ο. Σητείας-Αγίου Νικολάου-Πώληση ψωμιού χωρίς την απαιτούμενη αδεια).