Τροφιμα

Πόσες θερμίδες έχουν τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φρούτα

Πόσες θερμίδες έχουν τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φρούτα

6 Ιουλίου 2017 at 09:14 0 comments

Τους καλοκαιρινούς μήνες  τα φρούτα έχουν την τιμητική τους, καθώς είναι δροσερά, γευστικά και τα λαχταράμε πολύ περισσότερο από το χειμώνα, φτάνοντας πιο εύκολα τις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών που απαιτούνται καθημερινά.

Πόσες θερμίδες έχει όμως το καθένα από αυτά και πόσο είναι το ιδανικό να τρώμε;
Τα περισσότερα φρούτα δεν […]

Read more ›
Αυτό είναι το καινούριο superfood και το έχεις κι εσύ στην κουζίνα σου

Αυτό είναι το καινούριο superfood και το έχεις κι εσύ στην κουζίνα σου

5 Ιουλίου 2017 at 14:27 0 comments

Εκτός του ότι χαρίζουν απίθανη γεύση σε κάθε σαλάτα ή ψητό, τα κόκκινα κρεμμύδια, αποδεικνύονται ισχυρό όπλο ενάντια στον καρκίνο.
Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει μια έρευνα που μας ήρθε φρέσκια από το Πανεπιστήμιο του Guelph, στο Oντάριο, του Καναδά. Όπως εξηγούν, τα κρεμμύδια (και συγκεκριμένα τα κόκκινα) περιέχουν μεγάλη ποσότητα κουερσετίνης (ή […]

Read more ›
Καρκίνος παχέος εντέρου: Οι 3 διατροφικές συνήθειες που σας προστατεύουν

Καρκίνος παχέος εντέρου: Οι 3 διατροφικές συνήθειες που σας προστατεύουν

5 Ιουλίου 2017 at 14:23 0 comments

Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καρκινικών αλλοιώσεων στο έντερο μέχρι και κατά 86% αν ακολουθείτε τρεις απλές διατροφικές συνήθειες.
Μια νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο πρόσφατο Παγκόσμιο Συνέδριο για τους Γαστρεντερικούς Καρκίνους της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ιατρικής Ογκολογίας (ESMO WCGI 2017) υπογραμμίζει για ακόμη μία φορά τις προστατευτικές επιδράσεις της σωστής διατροφής […]

Read more ›
Kontra Channel, εκπομπή 18/03/2016: Η παιδεία του Καταναλωτή και του Παραγωγού.

Kontra Channel, εκπομπή 18/03/2016: Η παιδεία του Καταναλωτή και του Παραγωγού.

17 Μαρτίου 2016 at 22:42 0 comments

(video)

Read more ›

Ο ΕΦΕΤ απαντά στο ερωτηματολόγιο του ΠΑΚΟΕ … από λόγια πάμε καλά. Στην πράξη τι γίνεται ; Ο καταναλωτής γνωρίζει πολύ καλά την διαπλοκή

22 Ιανουαρίου 2016 at 15:33 0 comments

Ερώτηση: Σε όλα τα δελτία Τύπου που εκδίδετε και αφορούν προϊόντα που έχουν ελεγχθεί και δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση, αναφέρετε ότι «ζητάτε από τις εταιρείες να αποσύρουν το προϊόν από τα ράφια τους ώστε να μην φτάσει στο καλάθι του καταναλωτή». Ποιος είναι υπεύθυνος ο οποίος ελέγχει το σύστημα […]

Read more ›

ΠΑΚΟΕ ΠΡΟΣ ΕΦΕΤ: Η ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΗ ΔΕΝ ΑΡΚΕΙ

21 Ιανουαρίου 2016 at 15:10 0 comments

Επειδή το ψάξαμε, διαπιστώσαμε ότι η απόσυρση των ακατάλληλων προϊόντων αφενός δεν έγινε από συγκεκριμένα Super Market (π.χ. ΑΒ Βασιλόπουλος, Σκλαβενίτης, Γαλαξίας) και αφετέρου οι συγκεκριμένες εταιρείες διανομής τροφίμων ουδέποτε κοινοποίησαν με ανακοίνωσή τους προς το καταναλωτικό κοινό τα αποτελέσματα των ελέγχων του ΕΦΕΤ σχετικά με την ακαταλληλότητα των προϊόντων […]

Read more ›

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ Η ΜΕΛΑΜΙΝΗ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΜΑΣ

21 Ιανουαρίου 2016 at 11:30 0 comments

 
Μελαμίνη
Εισαγωγή
Η μελαμίνη ή κυανουραμίδιο συντέθηκε για πρώτη φορά από τον Γερμανό χημικό Justus von Liebig το 1834. Είναι μια οργανική ένωση, άχρωμη, κρυσταλλική (μονοκλινή πρίσματα), πλούσια σε άζωτο (67 %), με σημείο τήξης περίπου 300 βαθμούς Κελσίου, είναι ελαφρά διαλυτή στο νερό και λίγο διαλυτή στη θερμή αλκοόλη.
Η σύνθεσή της […]

Read more ›

Επικίνδυνος σολομός με παραπλανητική ετικέτα

8 Δεκεμβρίου 2015 at 14:55 0 comments

img02647 img02648

Read more ›
Ανάκληση «παρμεζάνας τριμμένης»

Ανάκληση «παρμεζάνας τριμμένης»

20 Οκτωβρίου 2015 at 12:37 0 comments

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο υποδοχής καταγγελιών πολιτών, ζήτησε και ήδη έχουν ξεκινήσει σχετικοί έλεγχοι για την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της παρτίδας που αφορούσε στο προϊόν «παρμεζάνα τριμμένη», με την εμπορική ονομασία «BERTOZZI PARMIGIANO REGGIANO«, με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν […]

Read more ›
Η οικονομική κρίση απειλεί τη διατροφή μας;

Η οικονομική κρίση απειλεί τη διατροφή μας;

16 Οκτωβρίου 2015 at 09:46 0 comments

 
Το έχουμε πλέον αποδεχτεί. Η Ελλάδα βρίσκεται σε οικονομική δίνη και διανύει μία κρίσιμη περίοδο που ήδη αποτελεί ιστορία. Ποιες είναι όμως οι συνέπειες της οικονομικής κρίσης στις τιμές των τροφίμων και τις διατροφικές μας επιλογές;
Το παραπάνω θέμα συζητήθηκε στο τελευταίο Στρογγυλό Τραπέζι του 12ου Πανελληνίου Συνεδρίου Διαιτολογίας – Διατροφής […]

Read more ›
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com