Διατροφή και Υγεια

Πόσες θερμίδες έχουν τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φρούτα

Πόσες θερμίδες έχουν τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φρούτα

6 Ιουλίου 2017 at 09:14 0 comments

Τους καλοκαιρινούς μήνες  τα φρούτα έχουν την τιμητική τους, καθώς είναι δροσερά, γευστικά και τα λαχταράμε πολύ περισσότερο από το χειμώνα, φτάνοντας πιο εύκολα τις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών που απαιτούνται καθημερινά.

Πόσες θερμίδες έχει όμως το καθένα από αυτά και πόσο είναι το ιδανικό να τρώμε;
Τα περισσότερα φρούτα δεν […]

Read more ›
Πέντε απλά και καθημερινά λάθη που σε παχαίνουν

Πέντε απλά και καθημερινά λάθη που σε παχαίνουν

6 Ιουλίου 2017 at 09:06 0 comments

Πόσες φορές σου έχει τύχει να ανέβεις πάνω στη ζυγαριά και να θες να βάλεις τα κλάματα; Αυτό που ενώ δεν τρως πάρα πολύ, παχαίνεις ακόμα να το καταλάβεις. Έχεις βάλει τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή σου αλλά… τζίφος. Ειδικά τώρα το καλοκαιράκι δύο με τρία κιλά παραπάνω […]

Read more ›
Πόσο νερό πρέπει να πίνετε κάθε μέρα

Πόσο νερό πρέπει να πίνετε κάθε μέρα

5 Ιουλίου 2017 at 14:30 0 comments

Κάθε όργανο του ανθρώπινου οργανισμού χρειάζεται το νερό και εξαρτάται από αυτό.
Ο λόγος είναι ότι το νερό απομακρύνει τοξίνες, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος, «λιπαίνει» τις αρθρώσεις και όχι μόνο.
Πόσο νερό όμως χρειαζόμαστε την ημέρα και ειδικά το καλοκαίρι;
Σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Ιατρικής, επαρκής […]

Read more ›
Αυτό είναι το καινούριο superfood και το έχεις κι εσύ στην κουζίνα σου

Αυτό είναι το καινούριο superfood και το έχεις κι εσύ στην κουζίνα σου

5 Ιουλίου 2017 at 14:27 0 comments

Εκτός του ότι χαρίζουν απίθανη γεύση σε κάθε σαλάτα ή ψητό, τα κόκκινα κρεμμύδια, αποδεικνύονται ισχυρό όπλο ενάντια στον καρκίνο.
Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει μια έρευνα που μας ήρθε φρέσκια από το Πανεπιστήμιο του Guelph, στο Oντάριο, του Καναδά. Όπως εξηγούν, τα κρεμμύδια (και συγκεκριμένα τα κόκκινα) περιέχουν μεγάλη ποσότητα κουερσετίνης (ή […]

Read more ›
Καρκίνος παχέος εντέρου: Οι 3 διατροφικές συνήθειες που σας προστατεύουν

Καρκίνος παχέος εντέρου: Οι 3 διατροφικές συνήθειες που σας προστατεύουν

5 Ιουλίου 2017 at 14:23 0 comments

Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καρκινικών αλλοιώσεων στο έντερο μέχρι και κατά 86% αν ακολουθείτε τρεις απλές διατροφικές συνήθειες.
Μια νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο πρόσφατο Παγκόσμιο Συνέδριο για τους Γαστρεντερικούς Καρκίνους της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ιατρικής Ογκολογίας (ESMO WCGI 2017) υπογραμμίζει για ακόμη μία φορά τις προστατευτικές επιδράσεις της σωστής διατροφής […]

Read more ›
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟY ΜΟΝΙΜΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ ΕΦΕΤ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟY ΜΟΝΙΜΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ ΕΦΕΤ

4 Ιουλίου 2017 at 15:59 0 comments
Read more ›
8 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016 : ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑΣ

8 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016 : ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑΣ

4 Απριλίου 2016 at 09:50 0 comments

• ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΚΕΝΤΡΟ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ
• ΚΕΚ ΠΑΚΟΕ
• ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ ΕΛΛΑΣ
Λεωφόρος Αλεξάνδρας 28, 106 83Αθήνα, Tηλ.: 210 8100805 , 210 8101609, Fax: 210 8101609,
e-mail: pakoe@pakoe.gr, www.pakoe.gr
Members of: United Nations Environment PROGRAM – ECOROPA – IUCN – IFOAM
8 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016:ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΥΓΕΙΑΣ
ΗΜΕΡΑ ΝΤΡΟΠΗΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΓΙΟΡΤΗΣ

ΗΜΕΡΙΔΑ ΜΕ ΘΕΜΑ
« Η ΥΓΕΙΑ ΝΟΣΕΙ »
16:00-22:00
ΣΤΟ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ […]

Read more ›
ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

ΕΠΕΙΓΟΥΣΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

28 Μαρτίου 2016 at 11:49 0 comments

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΄΄ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΖΩΗΣ΄΄

• Για παραγωγούς, επαγγελματίες, υπαλλήλους και απλούς καταναλωτές
• Εξάμηνη παρακολούθηση, δυο (2) φορές την εβδομάδα (Δευτέρα και Τετάρτη ) από δυο ώρες . Το κόστος μόνο (60) ευρώ τον μήνα
• Το κόστος αυτό περιλαμβάνει:
1. Μαθήματα δίωρα από διακεκριμένους επιστήμονες.
2. Σημειώσεις για κάθε μάθημα 15-20 σελίδες.
3. Νομοθεσία για το […]

Read more ›
Kontra Channel, εκπομπή 18/03/2016: Η παιδεία του Καταναλωτή και του Παραγωγού.

Kontra Channel, εκπομπή 18/03/2016: Η παιδεία του Καταναλωτή και του Παραγωγού.

17 Μαρτίου 2016 at 22:42 0 comments

(video)

Read more ›
Το ΠΑΚΟΕ στο Kontra Channel για την Παγκόσμια Ημέρα του Καταναλωτή 2016.

Το ΠΑΚΟΕ στο Kontra Channel για την Παγκόσμια Ημέρα του Καταναλωτή 2016.

11 Μαρτίου 2016 at 14:06 0 comments

(video)

Read more ›
Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ… ΤΟ ΑΙΩΝΙΟ ΘΥΜΑ

Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ… ΤΟ ΑΙΩΝΙΟ ΘΥΜΑ

10 Μαρτίου 2016 at 11:52 0 comments

Όταν ο καταναλωτής γίνεται υποκείμενο εκμετάλλευσης των οποιωνδήποτε «lobby» της εξουσίας
Όταν δεν καλύπτεται ουσιαστικά από …τα ελεγχόμενα «δήθεν» δικαιώματά του.
Όταν οι διαδικασίες απονομής «δήθεν» δικαιοσύνης, αποτελούν γραφειοκρατικό πλεονέκτημα μιας «σάπιας» κρατικής μηχανής.
Όταν η «ασφάλεια» της παροχής υπηρεσιών και των τροφίμων, γίνεται καθημερινά επισφαλής.
Όταν οι παραπλανητικές διαφημίσεις, καθημερινά αυξάνονται με αποτέλεσμα, […]

Read more ›
ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΧΗΜΙΚΑ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΧΗΜΙΚΑ

1 Φεβρουαρίου 2016 at 15:07 0 comments

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε το «ψέκασμα» των κοτόπουλων με τη χημική ουσία υπεροξικό οξύ (PAA) προκειμένου να αντιμετωπιστεί το καμπυλοβακτηρίδιο, το οποίο αποτελεί την πιο συχνή αιτία τροφικών δηλητηριάσεων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τις οποίες εκτιμάται ότι παθαίνουν 200.000 άνθρωποι περίπου το χρόνο.
Η BEUC και το ΚΕ.Π.ΚΑ επικροτούν την προσπάθεια ελέγχου […]

Read more ›

Ο ΕΦΕΤ απαντά στο ερωτηματολόγιο του ΠΑΚΟΕ … από λόγια πάμε καλά. Στην πράξη τι γίνεται ; Ο καταναλωτής γνωρίζει πολύ καλά την διαπλοκή

22 Ιανουαρίου 2016 at 15:33 0 comments

Ερώτηση: Σε όλα τα δελτία Τύπου που εκδίδετε και αφορούν προϊόντα που έχουν ελεγχθεί και δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση, αναφέρετε ότι «ζητάτε από τις εταιρείες να αποσύρουν το προϊόν από τα ράφια τους ώστε να μην φτάσει στο καλάθι του καταναλωτή». Ποιος είναι υπεύθυνος ο οποίος ελέγχει το σύστημα […]

Read more ›

ΠΑΚΟΕ ΠΡΟΣ ΕΦΕΤ: Η ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΗ ΔΕΝ ΑΡΚΕΙ

21 Ιανουαρίου 2016 at 15:10 0 comments

Επειδή το ψάξαμε, διαπιστώσαμε ότι η απόσυρση των ακατάλληλων προϊόντων αφενός δεν έγινε από συγκεκριμένα Super Market (π.χ. ΑΒ Βασιλόπουλος, Σκλαβενίτης, Γαλαξίας) και αφετέρου οι συγκεκριμένες εταιρείες διανομής τροφίμων ουδέποτε κοινοποίησαν με ανακοίνωσή τους προς το καταναλωτικό κοινό τα αποτελέσματα των ελέγχων του ΕΦΕΤ σχετικά με την ακαταλληλότητα των προϊόντων […]

Read more ›

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ Η ΜΕΛΑΜΙΝΗ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΜΑΣ

21 Ιανουαρίου 2016 at 11:30 0 comments

 
Μελαμίνη
Εισαγωγή
Η μελαμίνη ή κυανουραμίδιο συντέθηκε για πρώτη φορά από τον Γερμανό χημικό Justus von Liebig το 1834. Είναι μια οργανική ένωση, άχρωμη, κρυσταλλική (μονοκλινή πρίσματα), πλούσια σε άζωτο (67 %), με σημείο τήξης περίπου 300 βαθμούς Κελσίου, είναι ελαφρά διαλυτή στο νερό και λίγο διαλυτή στη θερμή αλκοόλη.
Η σύνθεσή της […]

Read more ›

Επικίνδυνος σολομός με παραπλανητική ετικέτα

8 Δεκεμβρίου 2015 at 14:55 0 comments

img02647 img02648

Read more ›
Λούπινο, το «κρέας του φτωχού» που δίνει 400 ευρώ το στρέμμα   

Λούπινο, το «κρέας του φτωχού» που δίνει 400 ευρώ το στρέμμα  

6 Νοεμβρίου 2015 at 13:57 0 comments

Tο αποκαλούν «κρέας του φτωχού», επειδή οι παλαιότεροι το έτρωγαν λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των καρπών του σε πρωτεΐνη -φτάνει μέχρι και 44%- ενώ σήμερα το λούπινο έρχεται να δώσει λύση στα αυξημένα έξοδα των κτηνοτρόφων σε ζωοτροφές.
Το λούπινο αποτελεί μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια κτηνοτροφικού ψυχανθούς για την ελληνική ύπαιθρο […]

Read more ›
Ανάκληση «παρμεζάνας τριμμένης»

Ανάκληση «παρμεζάνας τριμμένης»

20 Οκτωβρίου 2015 at 12:37 0 comments

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο υποδοχής καταγγελιών πολιτών, ζήτησε και ήδη έχουν ξεκινήσει σχετικοί έλεγχοι για την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της παρτίδας που αφορούσε στο προϊόν «παρμεζάνα τριμμένη», με την εμπορική ονομασία «BERTOZZI PARMIGIANO REGGIANO«, με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν […]

Read more ›
ΟΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ PROLEPSIS

ΟΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ PROLEPSIS

19 Οκτωβρίου 2015 at 12:25 0 comments

Τη Δευτέρα 12 Οκτωβρίου 2015 δόθηκε συνέντευξη Τύπου στα πλαίσια της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής – 16 Οκτωβρίου από το Ινστιτούτο Prolepsis για το πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ που πραγματοποιεί και φέτος.
Το Ινστιτούτο υλοποιεί από το σχολικό έτος 2012-3 το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ένα Πρόγραμμα Σίτισης και Προώθησης της υγιεινής διατροφής σε σχολεία κοινωνικοοικονομικά ευάλωτων περιοχών της […]

Read more ›