ΤΟΞΙΚΟ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Σύμφωνα με τοξικολογικές μελέτες σε τρεις ποικιλίες μεταλλαγμένου καλαμποκιού της Monsanto αναφέρεται ότι η κατανάλωση μεταλλαγμένου αραβοσίτου μπορεί να οδηγήσει σε βλάβες στο ήπαρ και στους νεφρούς τρωκτικών. Έχοντας τη στήριξη της οργάνωσης της Greenpeace και του σουηδικού υπουργείου Γεωργίας, εκπρόσωποι της Επιτροπής Έρευνας και Πληροφόρησης για τη Γενετική Μηχανική, ενός λόμπι ενάντια στα μεταλλαγμένα τρόφιμα, ανάγκασαν τη Monsanto να δημοσιεύσει στοιχεία από μελέτες της που αφορούσαν την κατανάλωση από αρουραίους τριών ποικιλιών, μεταλλαγμένου καλαμποκιού της επί τρεις μήνες. Επανανάλυση αυτών των δεδομένων που έγινε από τον Ζυλ-Ερίκ Σεραλινί του Πανεπιστημίου της Καέν στη Γαλλία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα πειραματόζωα εμφάνισαν στατιστικώς σημαντικές ενδείξεις τοξικότητας στο ήπαρ και στους νεφρούς (η δημοσίευση έγινε στο επιστημονικό έντυπο «International Journal of Biological Sciences»). «Αυτό που δείξαμε δεν αποτελεί απόδειξη τοξικότητας, αλλά ένδειξη τοξικότητας. Είμαι βέβαιος ότι δεν προκαλείται οξεία τοξικότητα, αλλά ποιος μπορεί να γνωρίζει τη χρόνια επίδραση;» σχολίασε ο Σεραλινί και ζήτησε πιο μακροχρόνιες έρευνες σχετικά με το ζήτημα.

Δυστυχώς οι ενδείξεις για τη διατροφή καταλήγουν πάντοτε σε αποδείξεις. Ας θυμηθούμε τα χιλιάδες καρκινογόνα φυτοφάρμακα που μας πουλήσανε και συνεχίζουνε να μας πουλάνε.