TO TEFLON ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΑΝΩΜΑΛΙΩΝ ΣΤΟ ΘΥΡΕΟΕΙΔΗ
Ένα από τα πιο γνωστά πολυμερή που είναι ευρύτατα γνωστό με την εμπορική ονομασία Teflon, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελετών που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «Environmental Health Perspectives», διαπιστώθηκε ότι συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ανωμαλιών στη λειτουργία του θυρεοειδούς. Το Teflon βρίσκει εφαρμογή σε αντικολλητικά τηγάνια και μαγειρικά σκεύη, ενδύματα από συνθετικές ίνες και υφάσματα επιπλώσεων που είναι ανθεκτικά στο νερό και δεν συγκρατούν λεκέδες, διαφανή φιλμ, αφρώδη υλικά και υλικά συσκευασίας τροφίμων που δε επηρρεάζονται από λιπαρά συστατικά και περνάει στο ανθρώπινο σώμα μέσα από τα τρόφιμα ή τη σκόνη και συγκεντρώνεται σε ιστούς και όργανα. Άνθρωποι που είχαν υψηλά επίπεδα της ένωσης αυτής στο αίμα τους, διαπιστώθηκε ότι είχαν διπλάσιο κίνδυνο να παρουσιάσουν προβλήματα δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς σε σχέση με εκείνους που είχαν χαμηλά επίπεδα. Οι επιστήμονες δεν είναι απόλυτα βέβαιοι για το ότι υπάρχει άμεση σχέση, αλλά προχωρούν σε πιο εμπεριστατωμένη έρευνα προκειμένου να εξακριβώσουν πόσο ασφαλής είναι η ευρύτατα διαδεδομένη χημική ένωση.
ΕΜΕΙΣ ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΑΝΤΩΣ ΒΕΒΑΙΟΙ.
Σε δείγματα συσκευασιών αλουμινίου για θερμαινόμενα τρόφιμα που μας προσκομίσθηκαν, μετά από έρευνα που πραγματοποιήθηκε στα εργαστήρια του ΠΑΚΟΕ διαπιστώθηκαν ποιοτικά τα εξής:
1) Μηχανέλαια της κατηγορίας G40, G50, G80 σε ανιχνεύσιμες ποσότητες. Αυτά είναι επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία όταν μάλιστα έρχονται σε θερμική επαφή με αναλώσιμα τρόφιμα (πίτσες, microwave κ.α) αλλά και άλλα τρόφιμα.
2) Σιλικόνη τύπου ΚΑ2β η οποία χρησιμοποιείται για λόγους μη επικόλλησης των τροφίμων στην επιφάνεια του αλουμινόφυλλου.
3) Από τα αποτελέσματα αυτά διακρίνεται η επικινδυνότητα του προϊόντος εξαιτίας των απαγορευμένων αυτών ουσιών (οδηγία 98/90/2001), αλλά και από το γεγονός ότι σε όλα τα προσκομισθέντα δείγματα δεν αναγράφεται – ως θα όφειλαν οι εταιρείες – τα χαρακτηριστικά του προϊόντος.
Για αυτό το ΠΑΚΟΕ θα καταθέσει άμεσα τα αποτελέσματα αυτά με τις ολοκληρωμένες παρατηρήσεις του στον εισαγγελέα αγορανομίας.



